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照燒雞翅

  • 2
照燒雞翅

準備材料

    • 雞翅 1斤
    • 照燒雞翅醬 適量
    • 薑粉

調味料

    • 醬油 少許
    • 鹽 少許
    • 糖 少許

作法

  • 1
    雞翅一斤洗淨,放冷水淹沒雞翅煮沸,起鍋瀝乾水分。
  • 2
    用糖、蔥、薑粉、鹽、醬油醃製一個小時。
  • 3
    洗淨鍋放入醃製好的雞翅及照燒雞翅醬,直接放入鍋中燒開後,改用中小火30分鐘收汁裝盤起鍋。
  • 4
    盛出鍋中留有的醬汁淋在雞翅上面。

使用鍋具

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