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黑胡椒牛柳

  • 2
黑胡椒牛柳

準備材料

    • 青椒 一個
    • 牛肉 200克
    • 紅椒 一個
    • 洋蔥 半個

調味料

    • 油 少許
    • 黑胡椒粒 少許
    • 醬(蠔)油膏 少許

作法

  • 1
    青紅椒切成條狀、洋蔥切成絲狀。
  • 2
    冷鍋倒油，等油微熱後，倒入洋蔥絲翻炒一下，再加入牛肉條、醬(蠔)油膏、黑胡椒粒拌炒均勻，加少許水，蓋鍋蓋待水蒸氣出來後即可。

使用鍋具

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